江门查获逾1江门查获逾10万个“致癌咸蛋”，有多少流向了市场2012/06/04

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据新华社电广东省江门市质监局近日联合江门市公安局和江门市盐业局查处一涉嫌无证生产以及使用工业盐生产咸蛋的窝点，现场共查获鲜鸭蛋5.25万只，咸鸭蛋成品10.22万只以及用于加工咸蛋的工业盐2吨。

    食用工业盐将对人体产生哪些危害？西南大学食品科学学院教授刘文宗接受媒体采访时说，工业盐含有重金属和泥沙等物质，不能用于食品，长期食用易发生癌变。

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   2012-6-4